HELMUT SACHERS

ROASTERY

Şehrin kalbinde dev bir deneyim merkezi

Dev Deneyim Merkezi

Viyana kahve kültürünün önde gelen temsilcisi Helmut Sachers, kahve, çay ve “smart-dining” lezzetlerini İstanbul Kanyon’da “Helmut Sachers Restaurant & Roastery”de bir araya getiriyor.
İstanbul, Kanyon’da Kat: 1’de müşterileriyle bulusan “Helmut Sachers” 900 metrekarelik özel alanında, “deneyim” ve “seffaflık” ilkeleri baz alınarak
kendine özel mimarisi ile kurgulandı. Bu özel deneyim merkezi, basta kahve olmak üzere hayatın her anını ve ona ait lezzet alanlarını sahipleniyor.

Kahve, çay ve smart-dining bistro alanı ile birbirini tamamlayan tüm lezzetleri bir araya getiren Helmut Sachers, ayrıca özel pastanesi, Butterfly butik çikolata standı ve beraberinde workshop alanı ile ziyaretçilerine 360 derece bir deneyim sunuyor.

 
 

THE coffee bar

Daha önce tatmadığınız kendi özel tariflerimiz, Viyana geleneksel tarifleri, Dünya klasikleri, demleme yöntemleri ve çok daha fazlası. Üstelik damak tadınıza göre seçebileceğiniz 6 farklı kahve çekirdeği.

Kahve barımızda çok özel tariflerimizi, sizin seçiminize özel taze çekirdeklerimizden özenle hazırlıyoruz. Yeşil çekirdekten başlayan yolculuğun son aşamasında daha önce tatmadığınız lezzetler ve özel sunumlar siz misafirlerimizi bekliyor.

 

THE ROASTERY

Türkiye'nin en yüksek kapasiteli ve en özel kahve kavurma alanında özel bir deneyimine davetlisiniz.

Özenle seçtiğimiz, hem mağazamızda kullandığımız hem partnerlerimize tedarik ettiğimiz kahvelerimizi, mağazamızın tam kalbinde, sizlerin gözü önünde üretiyoruz.

Bir fincan kahvenizi keyifle yudumlarken, kahvenin yeşil çekirdekten fincana olan serüvenine bizimle beraber eşlik edebilir, tüm sürece tanık olabilirsiniz.

En sevdiğiniz taze kahveleri bu alanımızda tadabilir, dilerseniz farklı çekirdeklerimizi ve harmanlarımızı da deneyimleyebilirsiniz.

THE RESTAURANT

Hızlı bir öğlen yemeği, rahat bir buluşma veya özel ve şık bir akşam yemeği..

Özenle seçilen ürünler şefimizin özel reçeteleri ile buluşuyor ve eşsiz bir deneyim ortaya çıkıyor. Gerçek Viyana usulü schnitzel, el yapımı makarnalar, gerçek İtalyan pizzası ve çok daha fazlası.. 

 

Mutfağımızdaki tüm süreçlerin izlenebildiği açık konsept restaurantımızda özel lezzetlerimiz, özel sunumlarımız, konforlu geniş alanımız ve açık alanlarımızla sizleri keyifli

bir deneyime bekliyoruz.

THE TEA CORNER

Büyüleyici çay köşemiz, tam 72 farklı çay çeşidimiz ile sizleri bekliyor.

Siyah, yeşil ve beyaz çaylar, bitki, meyve ve rooibos karışımları.. Daha önce tatmadığınız tüm çay çeşitlerimizle çay köşemizde misafirlerimizi bekliyoruz.

Her gün farklı bir çeşidi deneyimleyebilir, dilerseniz paketli olarak evde de çaylarımızın tadını çıkarabilirsiniz. Çay köşemizde de sizleri daha önce tatmadığınız bir deneyim bekliyor.

THE Cocktaıl

bar

Keyifli buluşma ve yemeklerinize en özel içeceklerimiz ve kendi tariflerimizle hazırlanmış özel kokteyllerimizle eşlik ediyoruz.

Üstelik daha önce tatmadığınız, kahve ve çaylarımızı içeren kokteyllerimizi de kokteyl barımızda beğeninize sunuyoruz. 

THE PATISSERIE

Özel Viyana tatlıları, taze hamur işleri, spesiyal lezzetler Patisserie alanımızda..

Tüm lezzetlerimiz, siz restaurant alanımızda keyifle vakit geçirirken gözlerinizin önünde hazırlanıp pişiriliyor. Tüm alanımızda olduğu gibi tatlılarımızda da tabağınıza kadarki yolculuğa başlangıçtan itibaren tanık oluyorsunuz.

THE chocolate corner

Çikolatayı kim sevmez ki!

Peki keyifle yediğiniz çikolataların hazırlanış ve üretim sürecine daha önce tanık oldunuz mu?

Kahve ve çayın en lezzetli eşlikçilerinden çikolata çeşitlerimiz için de özel bir köşemiz var.

 

Üstelik siz çikolatanızı seçerken, çikolata şefimiz yanıbaşınızda bir yandan sizler için taze çikolatalar üretiyor! 

THE SHOP

Yeni kavrulmuş taptaze kahve çeşitlerimiz, kahve ve çay demleme ekipmanlarımız, kahve makinelerimiz, özel çaylarımız, çikolata çeşitlerimiz, kahvaltılık soslar, butik zeytinyağlar ve çok daha fazlası..

 

Lezzetlerimizin tadını çıkarırken bir yandan da alışverişinizi yapabileceğiniz alışveriş köşemize de bekleriz... 

THE workshop room

Sadece lezzetlerimizi değil, tüm uzmanlıklarımızı ve deneyimlerimizi de misafirlerimizle paylaşmak istiyoruz.

Özel eğitmenler eşliğinde, bireysel veya gruplara özel kahve, çay, mutfak ve çikolata eğitimlerimizde geçireceğimiz keyifli vakitlere sizleri de bekliyoruz.

 
 
 
 
 

BASINDA BIZ

Milliyet

İstanbul’da pişer

 

heryere düşer

Ekonomist

İlk ‘deneyim

 

merkezi’ni

 

Türkiye’de hizmete

 

açtı

FoodInLife

Viyana’nın gerçek

 

kahve temsilcisi

 

İstanbul’da

GastroFest

Viyana’nın

kahve kokusu

 

İstanbul’da

CoffeeDigital

Viyana kültürünün 

 

temsilcisi

 

İstanbul’da

Bigoody

Kendisini Kahveyle

 

Buluşturan Şehre Geri

 

Döndü

TrendsetterIstanbul

Helmut Sachers

Roastery açıldı!

EzgiİleŞehrinRenkleri

Şehrin en lezzetli

 

restaoranlarından

EzgiİleŞehrinRenkleri

Kahvenin öyküsü

FoodInLife

Helmut Sachers

sevgililer gününe

hazır

 
 

T: 0552 602 3152

M: office@helmutsacherstr.com

Kanyon Kat:1, Levent

  • Twitter
  • Instagram